Ingrediente mixte de legume și supă Farro

Ingrediente

• 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.
• 2 coaste de țelină, feliate subțire.
• 1 ceapă medie, feliată subțire.
• 1 praz mediu, numai părți albe și verzi pal, tăiate subțire.
• 1 cană boabe de farro sau grâu.
• 1 lingură pastă de roșii.
• 2 litri de apă.
• O boală de 15 uncii poate face borlotti sau fasole pinto, scurse și clătite.