Grătar mixt cu ingrediente proaspete de salsa de roșii și ardei

Ingrediente

• 1 ceapă roșie medie, tăiată în zaruri de 1/3 inch.
• 1 roșie medie - înjumătățită, însămânțată și tăiată în zaruri de 1/3 inch.
• 1/2 ardei gras roșu, tăiat în zaruri de 1/3 inch.
• 1/2 ardei gras verde, tăiat în zaruri de 1/3 inch.
• 1/2 ardei gras galben, tăiat în zaruri de 1/3 inch.
• 3/4 cană ulei de măsline extravirgin.
• 3 linguri suc proaspăt de lămâie.