Ingrediente
- 20 uncii (5 căni) mure.
- 3/4 cană zahăr, plus altele pentru stropire.
- 2 linguri amidon de porumb.
- 1/8 linguriță sare.
- Făină universală, pentru suprafață.
- Pate Brisee pentru Mini Blackberry Pies.
- 1 uncie (2 linguri) unt nesărat, tăiat în bucăți mici.
- 1 gălbenuș mare de ou.