Ingrediente mexicane de porumb de stradă

Ingrediente

• 6 spice de porumb proaspăt pe știuleț, decorticate.
• Ulei vegetal.
• 2-3 linguri maioneză.
• 2-3 linguri smântână.
• 1 lingura suc de lamaie.
• 1 linguriță praf de chili.
• Strop de piper Cayenne.
• Sare și piper, după gust.