Ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 1 ceapă roșie mare, tocată mărunt.
- 500g carne tocată de vită (12% grăsime)
- 2 lingurițe de cimbru uscat.
- 75g parmezan, ras.
- 2 galbenusuri de ou mediu.
- 4 căței de usturoi mari, zdrobiți.
- 175 ml vin roșu.
Ingrediente