Ingrediente supă de cartofi la cuptor

Ingrediente:

1. 4 felii de slănină, tăiate cubulețe.
2. 5 linguri de unt nesărat.
3. 1/4 cană de făină universală.
4. 3 1/2 cani de lapte sau mai mult, după cum este necesar.
5. 3 cartofi roșii, curățați și tăiați în cuburi.
6. 2 cepe verzi, feliate subțire.
7. 1 cană de brânză cheddar mărunțită.
8. 1/2 cană smântână.