Ingrediente
- 1 1/2 cani roșii de struguri.
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin.
- 1 linguriță frunze de cimbru.
- Sare kosher și piper proaspăt măcinat.
- 3/4 de kilograme de lingină.
- 1 cană smântână grea.
- 3/4 lire de creveți mari - decojite, decupate și înjumătățite pe lungime.
- 2 lingurite de suc proaspat de lamaie.