Lapetiteepicerievegan
Coaja de lămâie este porțiunea aromată și colorată din coaja oricărui citric. Zgârieți o lămâie cu unghia și veți mirosi o aromă intens citrică. Acest lucru se datorează faptului că uleiurile esențiale ale fructului se află în coaja sa. Zestarea este una dintre cele mai bune modalități de a valorifica toată aroma.
