clătite de afine cu ricotta de lămâie

Ingrediente

1. 1 1/2 cani de lapte sau folosiți lapte integral.
2. 3/4 cană de brânză ricotta din lapte integral.
3. 2 oua mari.
4. 2 linguri de unt sărat, topit.
5. 1 lingură miere, adăugând mai multă miere dacă vă place o clătită mai dulce.
6. 2 lingurite extract de vanilie.
7. 1-2 linguri coajă de lămâie și 2 linguri suc de lămâie.