tort de afine cu lamaie

Ingrediente

1. 1/2 cană de lapte.
2. 1 lingură coajă de lămâie rasă, ambalată (vezi nota)
3. 2 linguri suc proaspăt de lămâie.
4. 2 căni + 1 linguriță de făină universală, lingură într-o ceașcă de măsurare și nivelată cu un cuțit.
5. 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu.
6. 1 cană de afine (dacă folosiți afine congelate, nu dezghețați)