- În tigaie mare la foc mediu-mare, topește untul. Adăugați varză de Bruxelles, cartofi și ceapă și condimentați cu sare și piper. ...
- Odată ce cartofii sunt fragili, faceți patru cuiburi pentru ouă.
- Crăpați ouăle în hash și gătiți-le până când albii sunt pregătiți și gălbenușurile încă curg, între 3 și 4 minute. Se condimentează cu sare și piper și se servește.