- 6 fâșii de slănină, nefierte.
- 2 lb de cotlet de porc, dezosat (3 sau 4 cotlete de porc, în funcție de mărime)
- sare si piper.
- 8 oz ciuperci, feliate.
- 2 catei de usturoi, tocati.
- 5 crenguțe de cimbru proaspăt, doar frunze.
- 2 linguri de făină (utilizați făină fără gluten pentru versiunea fără gluten, omiteți făina pentru a o face prietenoasă cu KETO)