Ingrediente
- 1 cană de făină de nucă de cocos sănătoasă.
- 1/2 cană Besti aluloză.
- 1 lingură praf de copt fără gluten.
- 1/4 linguriță sare de mare (sau până la 3/4 linguriță pentru un gust sărat de pâine de porumb)
- 10 ouă mari (la temperatura camerei - acest lucru este important!)
- 2/3 cană ulei de cocos (topit)
- 1 cană băutură neindulcită din lapte de cocos (sau orice lapte la alegere)