Ingrediente suculente din carne de porc

Ingrediente

• 1,5 cani de lapte.
• 2 linguri de zahăr brun, ambalate.
• 4 linguri de ulei de măsline, împărțit.
• 4 căței de usturoi, zdrobiți.
• 2 frunze de dafin uscate.
• 2 lingurițe de sos fierbinte (sau 1 linguriță de fulgi de ardei roșu + 1 lingură de oțet)
• 4 os în, cotlet de porc tăiat în centru.
• Sare kosher (sau condimente pentru toate scopurile)