Ingrediente din carne și cartofi în stil japonez

"Carne și cartofi" în stil japonez

1. 2 linguri. ulei vegetal.
2. Carne de vită.
3. 1 ceapă galbenă.
4. 1 morcov mare.
5. 1 1/2 lingură. ghimbir proaspăt tocat, tocat.
6. vin alb sec.
7. 1 1/2 lb. cartofi.
8. 2 linguri. ambalat zahăr brun deschis.