Salată de castraveți japonezi cu ingrediente pentru dressing Sesamo-Miso

Ingrediente

• 1/3 cană de pastă de susan japoneză sau tahini.
• 3 linguri de miso de orez brun (vezi nota)
• 3 linguri de miso alb (vezi nota)
• 3 linguri mirin.
• 2 linguri de oțet de orez.
• 1 linguriță ulei de susan prăjit.
• 1/3 cană de nuci de pin.