Ingrediente în condimente jamaicane
- Aromatice - Ceapa și usturoiul pudră.
- Condimente - Chimen, nucșoară, ienibahar, boia afumată, scorțișoară.
- Încălzire - fulgi de ardei roșu și piper Cayenne.
- Zahăr - Doar niște zahăr brun pentru o aromă bine rotunjită.
- Condiment - sare și piper.
- Ierburi - pătrunjel uscat și cimbru.