Curățați și ungeți grătarul pentru grătar. Aruncați caracatița cu 1/4 cană de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Așezați caracatița pe grătar și gătiți-o câteva minute pe ambele părți până când caracatița este bine rumenită, dar rămâne umedă, între 3 și 4 minute pe fiecare parte..