Ingrediente
- 1 1/2 kilograme de carne de vită măcinată (20% grăsime)
- 2 linguri de patrunjel tocat.
- 2 catei mari de usturoi, tocati marunt, impartiti.
- 1 1/2 lingurițe boia, împărțită.
- 5 linguri (sau mai mult) unt nesărat, împărțit.
- 1/4 cană pastă de roșii.
- 4 chifle hamburger sau brioche.
- 1 lingura ulei vegetal.