Sosul de ciocolată este o varietate de sos realizat cu grăsime, făină, pudră de cacao și cantități variate de zahăr. Acest soi este mai frecvent în bucătăria din sudul Statelor Unite și este cel mai adesea servit ca o mâncare de duminică dimineața cu biscuiți proaspeți în regiunile Ozark și Apalachian Mountain.