Ingrediente irlandeze Stew Lamb

Ingrediente

• 2 lire umăr de miel tăiat în bucăți de 1 ½ ".
• sare & piper.
• 2 linguri ulei vegetal împărțit.
• 1 ceapa mare feliata.
• 2 linguri unt.
• 2 linguri de făină.
• 1 sticlă bere Guiness.
• 3 morcovi tocați în bucăți de 3 ".