Ingrediente
- 3 kilograme de prăjit, tăiat și tăiat în cuburi de 3/4 inci.
- 1½ lingurițe sare de mare fină.
- ¾ linguriță piper negru măcinat proaspăt.
- 2 linguri ulei vegetal.
- 1 ceapa mare, taiata cubulete.
- 3 căței de usturoi, zdrobiți.
- 2 ardei jalapeño, însămânțați și tăiați cubulețe.
- ¼ cană praf de chili.