Făină

Ingrediente injera

Ingrediente injera

Injera

Masă formată din injera și mai multe tipuri de wat sau tsebhi (tocană), tipice bucătăriei etiopiene și eritreene
Denumiri alternativeBiddeena / Tayta / Tajta
Locul de origineEritreea, Etiopia
Regiune sau statEtiopia și Eritreea
Ingrediente principaleFăină de teff (sau uneori făină de grâu, orz, mei, porumb sau orez)

Ingrediente din cartofi cu unt de usturoi
Cartofi crăpați cu unt de usturoi brânză1 1/2 lbs cartofi pentru bebeluși, spălați, spălați, & uscat.1/4 cană unt.2 lingurițe usturoi tocat.1/4 li...
Ingrediente pentru zmeură
Ingrediente pentru această Berry Custard PiePie Crust, de casă sau cumpărat în magazin.3 căni Zmeură.3 ouă.1 1/2 cani Zahar.1/3 cană de lapte sau lapt...
Ingrediente negre de piper negru
Ingrediente3 căni de chihlimbar sau lager.2 cani sos de soia.1/2 cană sos Worcestershire.2 linguri boabe de piper negru crăpate, plus 2 linguri de pip...