Ingrediente
- 6 linguri unt, împărțit.
- 2 lbs pulpe de pui dezosate / fără piele, tăiate în bucăți de 1 ”.
- 1 ceapă galbenă, tăiată cubulețe.
- 3 căței de usturoi, tocați.
- 1 lingură garam masala.
- 1 lingură de ghimbir proaspăt ras.
- 1 linguriță praf de chili.
- 1 linguriță de chimen măcinat.