Pentru bucăți mai mici de coajă, tăiați felii subțiri sau tocați bucăți cu un cuțit. Utilizarea unui cuțit de îmbrăcat: asigurați-vă că cuțitul pe care îl utilizați este ascuțit. Tăiați cu grijă în piele și glisați cuțitul în jurul fructului, între coajă și miez. La fel ca pelatorul, un cuțit de îmbrăcat îți oferă bucăți mari de coajă.