După ce ați scos fasolea din apa cu gheață, puneți-le pe cârpă curată sau prosoape de hârtie și ștergeți cât mai multă umezeală posibil. Apoi puneți-le într-un singur strat pe o foaie de cookie. Înghețați-le câteva ore. APOI puneți fasolea verde congelată individual într-o pungă de congelator din plastic și îndepărtați cât mai mult aer posibil.