Cum se păstrează usturoiul astfel încât să rămână proaspăt

2. Gândește-te uscat și întunecat. Lumina și umezeala sunt cei mai răi dușmani ai usturoiului, deoarece amândoi determină creșterea mucegaiului. În schimb, depozitați usturoiul la temperatura camerei într-un loc uscat și întunecat, cu multă circulație a aerului, ca într-un coș cu plasă de sârmă sau o pungă de hârtie deschisă într-un dulap sau cămară..