Lapetiteepicerievegan
Pentru a le împiedica să se rumenească, sigilați carnea cu un strop de suc de lămâie, suc de lămâie sau ulei de măsline, apoi înfășurați-l bine în folie de plastic și puneți-l la frigider. De asemenea, puteți proteja carnea de avocado cu apă. Umpleți un recipient cu apă și așezați avocado cu jumătate de carne în jos în apă.
