Directii
- Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Tăiați capetele din dovlecei. ...
- Așezați dovleceii și usturoiul într-un coș cu aburi, apoi așezați coșul cu aburi în oală. Aburiți timp de 10 până la 15 minute sau până când dovleceii sunt fragili.
- Transferați dovleceii într-un castron mare. Piure usturoiul și pune-l în vas cu dovleceii.