Lapetiteepicerievegan
Pregătiți-vă fumătorul pentru gătit indirect la 225 grade F. Fumați curcanul. Scoateți pieptul de curcan din marinată și așezați-l direct pe grătarele. Închideți capacul și fumați la 225 grade F timp de aproximativ 2 ore sau până când temperatura internă citește 150 grade F (oricare se întâmplă mai întâi).
