Lapetiteepicerievegan
Spălați capetele de conopidă, apoi îndepărtați frunzele exterioare și tăiați chiar partea inferioară a miezului, dar păstrați miezul intact. Feliați fiecare cap în felii de ¾-inch grosime. Feliile exterioare se vor destrăma - le puteți prăji pur și simplu ca flori împreună cu fripturile.
