Aduceți întotdeauna toate aperitivele, platourile și deserturile în același timp. Nu lăsați niciodată un invitat flămând în timp ce toți ceilalți se bucură de mâncare. Serviți din stânga unui oaspete, folosind mâna stângă și curățați din dreapta lor, folosind mâna dreaptă. Tacâmurile încrucișate într-un X înseamnă că o persoană nu este terminată cu farfuria.