Porții

Cum să scalați o rețetă pentru numărul de porții de care aveți nevoie

Cum să scalați o rețetă pentru numărul de porții de care aveți nevoie

Calculați factorul de scalare împărțind numărul de porții (sau grame) pe care doriți să le faceți la randamentul rețetei. Exemplu: Această rețetă dă cinci porții. Dacă faceți nouă porții, factorul de scalare este de 9 ÷ 5 = 1,8.

Lămâie verde Castravete-Lime Pops cu ingrediente Gin
Castravete-Lime Pops cu ingrediente Gin
Ingrediente1/2 cană zahăr.1/4 cană plus 1 lingură apă.1/4 cană frunze de mentă tocate grosier.2 lingurițe coajă de tei rasă mărunt.1/4 cană suc proasp...
Brânză Ingrediente pentru scaldat cu bere cu brânză lentă
Ingrediente pentru scaldat cu bere cu brânză lentă
baie cu brânză de bere12 uncii de brânză cremă, înmuiată.3 căni de brânză cheddar ascuțită.½ cană Lager.2 lingurițe de muștar Dijon.1 linguriță sare.½...
Cupe Ingrediente pentru prăjitură cu migdale de ciocolată
Ingrediente pentru prăjitură cu migdale de ciocolată
1 1/4 cesti de faina de tort1/2 cană pudră de cacao, preferabil prelucrată olandeză.1 linguriță bicarbonat de sodiu.1/2 linguriță sare.1/2 cană (1 băț...