Cum să congelați, dezghețați și reîncălziți alimentele în siguranță

În apă rece: Așezați alimentele congelate într-o pungă etanșă și puneți-le într-un recipient mare cu apă rece. Într-un cuptor cu microunde în regim de dezghețare: planificați să gătiți alimentele imediat după ce s-au dezghețat într-un cuptor cu microunde, deoarece unele zone ale alimentelor ar fi putut începe să gătească în timpul ciclului de dezghețare.