Înmuiați vasul de smalț în apă caldă cu săpun pentru câteva ore. Frecați suprafața arsă cu o perie moale de spălare. Nu utilizați un spălător abraziv ca o plasă de cupru, deoarece acestea pot deteriora suprafața de gătit a smalțului. Clătiți tigaia și repetați înmuierea și frecarea, îndepărtând cât mai multe resturi arse.