Uscarea la cuptor a feliilor tăiate - prăjirea foarte ușoară - funcționează cel mai bine, dar, într-un vârf, puteți tăia și pâinea cu o seară înainte și lăsați-o să stea pe un raft de răcire până dimineața sau pur și simplu să prăjească ușor în prăjitor de pâine. . Cheia este să uscați exteriorul lăsând interiorul umed.