Lapetiteepicerievegan
Dacă se utilizează o scândură pentru prima dată, condimentați-o așezând-o pe un grătar preîncălzit timp de 2 minute, rotind o dată. Prăjirea ușoară a scândurii pe ambele părți va intensifica aroma sa de fum și va preveni deformarea. Când scândura începe să trosnească, este gata de gătit.
