Se amestecă 1 lb decorticat și se taie căpșuni cu 2/3 cană de glazură și 2 TB zahăr. Se amestecă cu amestecul de căpșuni de tocat cartofi, astfel încât o parte din sucul de căpșuni este eliberat și se amestecă. Așezați amestecul de căpșuni în frigider timp de 1 oră pentru a se răci. Frisca.