Apăsați ca cel mai bun: Adăugați o lingură (7-8 grame) de cafea în oală la 200 ml (6,7 oz) de apă. Se toarnă apă fierbinte - care nu fierbe deloc - în oală și se amestecă ușor. Reintroduceți cu atenție pistonul în oală, oprindu-vă chiar deasupra apei și cafeaua măcinată (nu vă scufundați încă) și lăsați să stea timp de 3-4 minute.