Casa de turtă dulce: Într-un castron mare, amestecați untul, zahărul brun, melasa, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele și bicarbonatul de sodiu împreună până când amestecul este neted. Se amestecă făina și apa pentru a face un aluat rigid. Se răcește cel puțin 30 de minute sau până la fermitate. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F..