Fără cojoc: (fără înmuiere)
- Îndepărtați coaja de pe știulet și scoateți atât coaja, cât și mătasea de pe știulet.
- Între timp, încălziți grătarul la foc mediu, aproximativ 350-400 ° F.
- Așezați porumbul pe grătar și grătiți timp de 15-20 de minute răsucind pe tot parcursul procesului de grătar pentru a nu arde.
- Se servește cu unt de miere Chipotle.