Lapetiteepicerievegan
Se prăjește pește căldură 1 ½ lingurițe ulei de măsline și 2 lingurițe unt într-o tigaie mare la foc mediu (fonta este cea mai bună, deoarece se încălzește uniform și vă oferă o crustă uniformă, crocantă). Așezați cele două fileuri în tigaie și prăjiți-le pe fiecare parte până devin aurii, sau aproximativ trei minute pe parte.
