Puneți puiul în pâine în uleiul de 350 de grade. Se prăjesc câte 3 sau 4 bucăți odată. Puiul va scădea temperatura uleiului, așa că păstrați-l cât mai aproape de 350 de grade posibil. Se prăjește fiecare bucată timp de 14 minute, rotind fiecare bucată aproximativ la jumătatea drumului, până când puiul atinge o temperatură internă de 165 grade F.