Cum să prăjești mâncarea fără să faci o mizerie fierbinte

Cum să prăjești mâncarea fără să faci o mizerie fierbinte

1. 1) Folosiți o oală largă, adâncă, precum o oală (sau o friteuză dedicată) și suficient ulei pentru a scufunda alimentele pe care le veți prăji. ...
2. 2) Folosiți un ulei cu aromă neutră, cu un punct de fumat ridicat, cum ar fi ulei de arahide, floarea-soarelui, șofrănel sau soia. ...
3. 3) Încălziți vasul cu ulei la foc mediu-mare la 175 grade C (350 grade F).