Lapetiteepicerievegan
Șase pași pentru prăjirea fără friteuză
- Alegeți un ulei adecvat pentru prăjire, unul care are un punct de fum mai mare decât temperatura dorită de gătit. ...
- Adăugați uleiul într-o oală adâncă, dar umpleți-l nu mai mult de jumătate. ...
- Preîncălziți uleiul la temperatura de gătit. ...
- Îndepărtați alimentele cu prosoape de hârtie înainte de a le prăji. ...
- Odată ce alimentele intră în uleiul fierbinte, lucrurile se întâmplă rapid.
