Utilizați un cuțit mare și ascuțit pentru a tăia cele două capete, asigurându-vă că îndepărtați suficient din coaja de pe fiecare capăt pentru a dezvălui carnea viu colorată de dedesubt, după cum se arată în imagine. Cel mai bun cuțit de utilizat pentru tăierea pepenelui este cuțitul unui bucătar, deoarece este suficient de mare și de robust pentru a aborda pepenele și coaja acestuia..