Într-o cratiță mare la foc mediu, topește untul. Adăugați orezul scurs și lintea și aruncați până se acoperă bine. Se adaugă bulion și se fierbe. Reduceți la foc mic și fierbeți, acoperit, netulburat, timp de 30-40 de minute, până când bulionul este în mare parte absorbit și orezul și lintea sunt fragede.