- Într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți uleiul. Adăugați usturoiul și gătiți până când este parfumat, 1 minut.
- Adăugați kale și condimentați cu sare, piper și fulgi de ardei roșu. Gatiti, amestecand des, pana cand varza se ofileste si este frageda.