Directii:
- Așezați piept de carne de vită, cu grăsimea în sus, într-un aragaz lent; presărați condimente de murare.
- Așezați cuișoare întregi pe tot pieptul. ...
- Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4-5 ore. ...
- Tăiați subțire carnea de vită cu cereale.