cum se gătește carnea de vită

Cum se gătește carnea de vită

1. Așezați carnea de vită într-o oală. Adăugați pachetul de condimente, o sticlă de bere neagră și suficientă apă pentru a acoperi complet carnea de vită.
2. Aduceți-l la fierbere și acoperiți, gătind la foc mic timp de 2 1/2 - 3 1/2 ore. ...
3. Odată furcită, scoateți carnea de vită din lichid și odihniți-vă cel puțin 20 de minute.